ЭПИДЕМИЯ КАРИЕСА: ПРИЧИНА В ЗАВТРАКАХ?

Одна из главных причин возникновения кариеса у детей – высокое потребление сахара. При этом специалисты считают, что его большую долю малыши употребляют за завтраком. Именно «быстрые завтраки» могут стать причиной внеочередного похода к стоматологу. Давайте разбираться почему!

Посчитаем
В представлении многих родителей полезный завтрак – это мюсли, хлопья с молоком, сок и йогурт. А вы когда-нибудь подсчитывали количество полезных микроэлементов в них? Конечно, в таких завтраках может содержаться клетчатка, но при этом и огромное количество сахара. Натуральный фруктовый сок – плюс еще три-четыре ложки сахара, а йогурт – все пять. В среднем за завтраком ребенок съедает количество сахара равное 12-15 ложкам. К слову, примерно столько же содержится в двух баночках колы.

Скрытая опасность
Современная реклама внушила многим из нас, что соки – это полезно. Однако это далеко не так. Соки из супермаркета почти не содержат полезных витаминов, но при этом включают в себя фруктовый концентрат с большим количеством сахара. Если сравнить фрукты и магазинные фруктовые соки – первые очевидно выиграют. Пусть они и имеют довольно много фруктозы, но при этом содержат и клетчатку, которая абсорбирует сахар.